おさしみ用のするめいかの身だけを使い、皮もむいてあり、クセのない上品な いかの塩辛 です。
身も柔らかで、酒のアテにもごはんやお茶漬にもおすすめの逸品。
・そのままで
・大根おろしと和えて
・ゆずの皮を刻んで入れて
・いりごまを指でつぶしながらふりかけて
いろいろ試してみてください。
自分で食べても、差し上げても喜ばれるのは間違いなし。
結論としては、普通にいかの塩辛を食べられる人からとっても好きな人まで、多くの人に美味しいと言ってもらえるいかの塩辛ですね。
塩分とりすぎたらカリウムを含む食品を摂るとよいらしいですよ。